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Eventos, noticias, notas ..

Consumir café puede reducir el padecimiento de algunos tipos de cáncer
11/02/2011 | Omar Lizarraga
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Tomar más de cuatro tazas de café al día puede bajar el riesgo de algunos cánceres en la cabeza y el cuello, según reveló un nuevo estudio. Los investigadores encontraron que los consumidores  [ ... ]


El Evento, Exposición SCAA del 28 Abril al 1 de Mayo 2011
31/12/2010 | Omar Lizarraga
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El café especializado… es el producto que nos reúne a todos en una sola comunidad: desde el grano hasta la taza, pasando por tostadores y baristas. El café es el segundo producto más come [ ... ]


 

El evento de cáfes especiales del año

exposicion-anual-scaa“El Evento”, el nombre que hemos dado a la Exposición Anual SCAA, fue diseñado para que los expertos del café puedan encontrar bajo un mismo techo todo lo que necesitan para triunfar en el mundo del café. SCAA es quien define las normas del sector y en los últimos 27 años se ha ganado la sólida reputación de brindar a sus miembros la información más actualizada y cualificada,así como las herramientas para poder triunfar.

El Evento ha sido llamado justamente así para describir la exposición anual que lo ofrece “todo” para cada una de las personas relacionadas con el mundo del café. Los Tostadores de Café y Detallistas pueden asistir y aprovechar la oportunidad de exhibir sus productos en el salón de exposiciones, establecer contactos con los ejecutivos clave en este campo y profundizar el conocimiento profesional participando en las numerosas conferencias, laboratorios o programas de certificación de SCAA. Los Expertos en Servicios de Alimentos y Bebidas pueden asistir a El Evento para conocer los productos de café más innovadores y vanguardistas de la industria, integrar los cafés especiales en sus planes de negocios actuales y tomar decisiones de compra fáciles y en persona en el salón de exposiciones. Los Entusiastas de Café de cualquier campo profesional pueden asistir para participar o ver las competencias de USBC y de Catadores de Café de EE.UU., relacionarse con otros participantes que tengan intereses similares en recepciones y almuerzos, o conocer acerca del arte de la catación, preparación o tostado del café en nuestros programas educativos.


SCAA trabaja incansablemente durante todo el año en la creación de un evento que abarque cada uno de los aspectos del sector del café, así como para beneficiar a los expertos del café y los mercados. Si el café es su negocio, su carrera o su pasión, El Evento de SCAA es la única feria a la que debe asistir para lograr sus objetivos en este fascinante campo.