Diseñadas para satisfacer grandes necesidades de horneado y cocimiento, ya que cuenta con características ejemplares de diseño.
- Quemadores de superficie de 15,000 BTU/Hr, con cubierta removible para rápida limpieza.
- Parrilla de superficie reforzada de fierro fundido de 7.5 kg. cada una.
- Horno totalmente porcelanizado de 4.9 pies cúbicos de alta capacidad y termostato con seguridad integrado.
- Charola de derrames en lámina galvanizada tipo 304.
- Quemador de fundición de fierro gris en el horno, con 15,000 BTU/Hr.
- Quemador de fundición de fierro gris en la plancha de 15,000 BTU/Hr.
- Termostato en horno de alta precisión con un rango de 50ºC a 300ºC.
- Plancha en acero al carbón de 1/2" de espesor tipo A-36, con marco recolector de acero inoxidable calibre 16.
- Gratinador de tres posiciones
- 2 quemadores de fundición de hierro gris en la plancha de 15,000 BTU/Hr.
|
